MTL à TABLE est de retour
 du 29 octobre au 8 novembre 2015

15 octobre 2015 - par Magazine Chef & Co.

 

Explorez les menus des restaurants participants et réservez en ligne ou par téléphone :

www.tourisme-montreal.org/mtlatable/pdf/2015/liste-restaurants-MTLaTABLE-2015.pdf

 

Au menu de ces 11 jours de festivités gourmandes :

• Table d'hôte du soir 3 services à prix réduit (21 $, 31 $ ou 41 $)

• Tours culinaires

• Événements spéciaux et plus encore !

 

NOUVEAUTÉ : Certains restaurants participants proposent un brunch MTL à TABLE à 21 $ les fins de semaine entre le 29 octobre et le 8 novembre 2015 !

L’Gros Luxe lance une application sans rendez-vous qui  révolutionnera l’expérience de la sortie au resto

6 octobre 2015 - par Magazine Chef & Co.

Toujours à l’avant-garde des tendances, les propriétaires des restaurants L’Gros Luxe ont créé une application mobile qui permet de vérifier en temps réel la disponibilité d’une table dans l’un des établissements de la chaîne, à savoir L’Gros Luxe Plateau, Mile-End, Vieux-Longueuil, Sud-Ouest et Québec.

 

De la nécessité naît l’invention

Victimes de leur succès, les propriétaires des restaurants L’Gros Luxe ont inventé cette application, en collaboration avec la cie Executable (une compagnie internationale spécialisée dans la gestion, la sécurité et le déploiement d’infrastructures technologiques), pour en finir avec les interminables files d’attente qui se forment devant leurs établissements. Soucieux d’en offrir le plus possible à leurs clients, ils ont en effet décidé, à l’instar de nombreux autres restaurateurs, de ne pas prendre de réservations : « La réservation est un principe très coûteux pour les restaurateurs. Les tables réservées qu’on ne peut offrir aux clients imprévus sont de lourdes pertes. Nous préférons rentabiliser notre espace au maximum et refiler les économies à nos clients », explique le proprio Alex Bastide.

 

Simple comme bonjour

L’application que le client télécharge gratuitement permet de savoir si le resto de son choix peut l’accueillir, lui et son groupe. En termes simples, cette application évite au client de faire la file devant le restaurant, ou pire, de se déplacer inutilement.

 

Marche à suivre

Une fois l’application téléchargée, l’utilisateur choisit le restaurant L’Gros Luxe où il souhaite manger. Ensuite, il entre le nombre de personnes qui forment son groupe, puis ses coordonnées. Une réponse lui sera transmise par texto ou par courriel, selon ses préférences, dans les dix prochaines minutes. Bref, c’est un peu comme utiliser le téléphone, mais tellement plus 2.0 ! Voici un vidéo qui explique la marche à suivre. https://youtu.be/-KVgiRHvBS0

 

Rendez-vous à l’Apple Store pour télécharger gratuitement l’application L’Gros Luxe : http://ios.lgrosluxe.com/

et pour Android http://android.lgrosluxe.com/

 

***À noter que l’application est valide pour le souper à compter de 17h le soir.***

 

Plateau3807, rue St-AndréMile-End150, avenue BernardVieux-Longueuil217, rue St-CharlesSud-Ouest2472, rue Notre-Dame

 

Québec

859 rue Myrand                                                                                      http://www.lgrosluxe.com/locations/

 

 La nouvelle ligne LUDA Inspiration améliorée

22 septembre 2015 - par Magazine Chef & Co.

Aliments ED Foods est fière de présenter le renouvellement de LUDA Inspiration, une ligne de produits de qualité conçue pour vous inspirer et rehausser votre menu. Une gamme complète de produits déshydratés de la plus grande qualité offerts à l'industrie alimentaire.

 

Tous les produits LUDA Inspiration, incluant les quatre nouvelles recettes (Demi-Glace Sans Gluten, Hollandaise Sans GMS, Base de Crème Culinaire Sans Gluten et Base Culinaire aux Tomates Sans Gluten) ont été conçus pour être polyvalents, faciles à préparer et surtout pour agrémenter parfaitement et apporter la touche finale exceptionnelle à tous vos repas.

 

La conception de l'emballage a également été rénovée afin de mieux représenter leurs produits hautement performants et ainsi mettre en valeur leur nouvelle signature améliorée.

 

Voyez la gamme complète de LUDA Inspiration au www.ed.ca.

Contactez-nous !

MAGAZINE CHEF & CO. INC.

166-5255, Boul. Guillaume-Couture

Lévis  (QC)  G6V 4Z4

 

Tél. : 418-903-2433 (CHEF)

Fax. : 418-903-2334

Courriel : info@chefandco.ca

 

 

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